济南市莱芜区口镇中心幼儿园 www.luckyfarms.net |加入收藏| 设为首页 |
网站公告
公告...[4月21日]
端午节188bet博彩公司...[6月19日]
敬告...[5月23日]
寒假家长寄语...[1月16日]
m.188games.com...[9月27日]
中秋节188bet博彩公司...[9月18日]
五一188bet博彩公司...[4月26日]
清明节188bet博彩公司...[4月2日]
元旦188bet博彩公司...[12月31日]

文章内容    
 
消暑喝绿豆汤但别吃豆子

                消暑喝绿豆汤但别吃豆子

       以消暑为目的喝绿豆汤时,不要把豆子一起吃进去,只要光喝清汤(煮的时间不要太长,生绿豆加凉水煮开,旺火再煮五六分钟即可)就可以达到很好的功效。另外,绿豆与其他食品一起烹调疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:取绿豆100克、金银花30克,加水适量煮10分钟左右即可,喝下清汤暑气全消。

  而煮得酥烂的绿豆汤具有良好的清热解毒功效。由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但有很强的清热解毒功效。绿豆、黄花菜、大枣各适量,以水煎服,可治上吐下泻。现代还常用绿豆汤辅助解毒,例如在日常饮食中多吃些绿豆汤,有一定的祛铅毒功效。此外,喝绿豆汤还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。

  技巧:将绿豆炒炒再煮更易烂

  绿豆汤清热祛暑,又解渴,是夏季上好的饮料。但有些绿豆很干硬,不易煮烂。这里介绍一种快速煮绿豆汤的小技法:先将绿豆放在铁锅中炒10分钟,然后再煮,不论多么坚硬的绿豆都能很快煮烂。但须注意不要炒焦,以免使绿豆汤有一股糊焦味,影响食用。